



Dîner festif basque
Sous L'Esplanade du Lac
Débutez le week-end de Gourmandiv' autour d'un grand repas festif aux saveurs du Pays basque, dans une ambiance chaleureuse et conviviale, rythmée par des animations musicales.
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Prix : 55 euros/personne ( 500 places disponibles )
Détails et Réservation via la boutique en ligne de l'Office de Tourisme.
Horaire du dîner : A partir de 19h
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MENU
Apéritif
Sangria ou Mojito basque
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Entrées
Tortilla de patatas et piments de Padrón
Piquillos à la morue et crème de chorizo
Salaisons de la Maison Montauzer et guindillas
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Plats
Cassolette de chipirons à la basquaise, riz basmati
Cassolette d'Axoa de veau, pommes de terre grenailles
Polenta du Pays basque au parmesan et champignons persillés (option végétarienne)
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Fromage
Ossau-Iraty et confiture de cerises noires Loreztia
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Desserts
Gâteau basque de la Maison Pariès
Riz au lait « Ekia », caramel au beurre salé et spéculoos
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Digestif
Liqueurs « Egiazki » : Menta, Manzana ou Patxaran
Laissez-vous emporter par une soirée gourmande où gastronomie, musique et convivialité seront au rendez-vous pour lancer cette 15ᵉ édition de Gourmandiv'.
Réservation et paiement obligatoire sur la billetterie en ligne ou directement à l’accueil de l'Office de Tourisme de Divonne-les-Bains.