Thibault LEFILS

​Thibaut, âgé de 25 ans, est un passionné de sport depuis son plus jeune âge et plus récemment de pâtisserie. ll a obtenu une licence en science du sport à Chambéry, avant de poursuivre en obtenant un Master en nutrition et recherche clinique à Montpellier.

En plus de ses études, Thibaut a également participé à une émission télévisée, "Le Meilleur Pâtissier", en 2023, où il a atteint la finale. 

Sa passion pour la pâtisserie l'a également amené à co-écrire un livre (avec Emily, sa compagne, demi-finaliste du meilleur pâtissier) consacré aux trompes l'œil, qui sera publié en septembre aux éditions Larousse.

 Thibaut et Emily se consacrent aujourd’hui à la pâtisserie, en tentant de combiner leur passion pour la pâtisserie au travers de cours en ligne, de master-class ou de contenu sur les réseaux sociaux et leur envie de progresser et d’explorer différents univers. ​​