

Masterclass
Assitez aux Masterclass réalisées par des chefs passionnés, prêts à vous livrer quelques secrets et vous faire gouter leurs recettes !

Samedi 4 octobre
Secrets d’Italie : Les techniques de Simone Zanoni pour sublimer vos repas
Partagez un moment unique avec la masterclass du chef Simone Zanoni.
Pendant cette rencontre, découvrez ses astuces et techniques pour réussir de délicieux plats italiens à la maison.
Un rendez-vous gourmand pour apprendre, échanger et cuisiner avec un chef singulier.
De 17h à 18h30 – Accès libre - Gratuit
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Germain Loiseau : Les cocktails à travers le temps.
Vivez une expérience unique avec la masterclass de Germain Loiseau.
À travers un voyage dans le temps, ce bartender passionné retracera l’histoire du bar international, des premières boissons jusqu’aux influences modernes qui ont façonné l’art du cocktail.
Vainqueur du Bartender Online Challenge 2020 et caviste/bartender indépendant au Domaine des Pépites, il partagera son expertise et sa vision d’un univers en constante évolution.
De 16h à 18h – Accès libre - Gratuit
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​​​​​​​​​​​Thomas Clouet : Petit-déjeuner, tout un monde en 150 recettes.
Participez à la masterclass de Thomas Clouet et découvrez l’art de réinventer le petit déjeuner.
Le chef vous livrera ses techniques et inspirations pour transformer ce moment du matin en une expérience aussi créative que gourmande.
Un atelier unique pour éveiller vos sens et enrichir vos idées culinaires dès le lever du jour.
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De 10h30 à 12h – Accès libre - Gratuit​
Dimanche 5 octobre


