Albane Auvray

Révélée au grand public lors de la saison 14 de Top Chef, Albane Auvray s’est formée au sein de prestigieuses maisons, parmi lesquelles Le Clarence, Le Bristol et le Chiberta Guy Savoy.

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Originaire d’Auvergne, la jeune cheffe développe une cuisine d’instinct, généreuse et créative, profondément attachée aux produits de saison et au terroir. Sensible à une gastronomie plus responsable et à l’anti-gaspillage, elle aime surprendre tout en plaçant la gourmandise au cœur de ses assiettes.

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Une personnalité pétillante et passionnée à découvrir à l’occasion de cette édition.