Pierre Augé

Pour cette 15ᵉ édition placée sous le signe du Sud-Ouest, Gourmandiv' a le plaisir d'accueillir Pierre Augé en tant que chef parrain.

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Révélé au grand public par sa victoire dans Top Chef, Pierre Augé est aujourd'hui une figure incontournable de la gastronomie française. À la tête de son restaurant La Maison de Petit Pierre, à Béziers, il défend une cuisine généreuse, créative et profondément ancrée dans son terroir. Inspiré par les saveurs méditerranéennes et du Sud de la France, il sublime les produits locaux avec passion, authenticité et convivialité.

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Tout au long du week-end, il partagera son savoir-faire à travers des démonstrations culinaires, des cours de cuisine et une masterclass ouverte au public. Une occasion unique de rencontrer un chef passionné, d'échanger avec lui et de découvrir sa vision d'une cuisine sincère, gourmande et accessible.

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Laissez-vous inspirer par son talent et venez vivre un moment privilégié aux côtés d'un chef d'exception !