Emily

Emily a été demi-finaliste de la saison 12 de l'émission "Le Meilleur Pâtissier" en 2023. Lors de la demi-finale, qui s'est déroulée sous le thème des Années folles, elle a dû relever plusieurs défis, notamment la création d'une pièce montée, la réalisation d'un gâteau perles pour l'épreuve technique, et la confection d'un gâteau chapeau melon pour l'épreuve créative.​

Venez rencontrer Emily et Thibaut, demi-finalistes et finalistes du Meilleur Pâtissier lors d’une master-class sur le thème du trompe l’œil. 

Ils ont fait des trompe-l'œil et des associations inattendues leur spécialité.

En tant que passionnés de nutrition, c'est tout naturellement qu'ils ont à cœur de travailler des associations inattendues et de promouvoir une pâtisserie raisonnée, plus légère et sans excès, qui met en valeur les ingrédients utilisés.