Bruno PUCHEU

Formé par plusieurs Grands Chefs, tels que Pierre Gagnaire, Christian Morisset ou encore Cyril Nitard, Bruno Pucheu a participé à de nombreuses expériences à l’étranger qui lui ont apporté du savoir-faire et une certaine ouverture d’esprit. En 1999 il devient Chef et patron du restaurant Le Chanteclair à Ferney-Voltaire, et dirige aujourd’hui le restaurant La Table du Lac au bord du lac de Divonne Les Bains.